饮料柜(饮料展示柜)，是商场或者便利店用来冷藏展示饮料用的，饮料柜的构成是由制冷系统\照明系统及箱体构成，制冷系统由压缩机\冷凝器\蒸发器\膨胀阀或者毛细管铜管等构成。箱体的材料是彩钢钣\烤漆钣\不锈钢板，钣中间的保温材料由聚氨脂发泡而成。饮料柜的种类一般分为两大类，一类是没有门的，叫风幕柜。另一类为有门的玻璃展示柜。

饮料柜分类：

直冷饮料柜，风冷饮料柜；一体机饮料柜，分体机饮料柜；冷藏饮料柜，冷冻饮料柜；

a)按产品结构分类：风幕柜：没有柜门，取放饮料方便快捷。（详见风幕柜介绍）

玻璃展示柜：设有玻璃柜门，压缩机小，移动方便，制冷迅速且出众。有分体、一体两种。

  b)按制冷方式分类：直冷（铜管制冷）：即冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构，在S型制冷盘管壁外侧固定套装翅片，由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱体内温度。

优点：其工艺简单，结构简单，效率高、价格低，相同体积下，有效容积大

缺点：空气不对流，制冷不均匀，需要除霜风冷（风机辅助制冷&翅片式制冷）：即用空气作为媒介冷却需要冷却的物体。通常是加大需要冷却的物体的表面积，或者是加快单位时间内空气流过物体的速率，抑或是两种方法共用。前者可依靠在物体表面加散热片来实现，通常把散热片挂在物体外，或是固定在物体上以使散热更。后者可用风扇（风机）来加强通风、强化冷却效果。大多数情况下，加入散热片可以使冷却效率大大提高。

优点：类似空调制冷，不结霜，冷藏冷冻均匀。

缺点：噪音大、价格高

c)按门体分类：单门、双门、三门、四门、六门或多门展示柜。d)按开门方式分类：拉门、自动回力门、滑动门展示柜。3、饮料柜的相关要点：饮料柜的适用范围：适用范围较广，可用于超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂等公共场所使用。饮料柜的艺术意义：商业展示活动是依靠形、色、空间等视觉感受语言的表示，尤其需要创新的视觉感受设计。饮料柜是以空间与形态设计、视觉形象、色彩、照明、声响及演示为手段，在一段时间及特定的空间里，将传达的内容表示给购买者和潜在客户群的一种空间传播形式。商品与顾客在特定空间内的一种交流方式，构成人与商品之间对话、交流的艺术手段。